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别名：硫酸铝钾，钾明矾，钾铝矾，白矾，明矾

学名:十二水合硫酸铝钾（Alum)

密度1.757g/cm3

熔点92.5℃

沸点200℃

CAS:7784-24-9

CAS NO: 7784-24-9

含量：99%

分子式:AlK(SO4)2.12H2O

形状性质：无色透明，块状或晶状粉末，无臭无毒，味微甜而涩，有收敛性，易溶于水，易受热、易失去结晶水而成为白色粉末。 

执行标准：产品质量符合国家标准GB1895-2004

用途：食品发酵、粉条加工、水产品淹渍，食品防腐剂和添加剂等。

包装：25公斤或者50公斤（编织袋，内附塑料袋）