食品、饮料
果寡糖湖北生产厂家
2016-05-19 10:29  点击:143

果寡糖
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果寡糖产品详情说明:
产品名称------果寡糖
英文名------Fructooligosaccharide
型号------食品级
含量------ 60(%)
有效物质含量 60(%) 以上
执行标准 国标
CAS ------308066-66-2,57-48-7
性状------白色粉末,由短链果糖低聚糖组成,通过蔗糖与1-3个果糖分子酶化反应而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物,甜度为蔗糖的0.3-0.6倍
商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖 低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。
用途:
具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用
包装------25公斤
储存------避光,干燥密封保存

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