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本报讯 为督促餐饮企业落实食品安全主体责任，加强内部管理，诚实守信，合法经营，起到良好示范带动作用，促进全市餐饮行业健康发展，5月30日，昆明市食药监局到百胜中国控股有限公司昆明物流中心开展诚信主题实践活动。
本次诚信主题实践活动结合“食品安全，诚信守望”主题，通过在企业召开诚信经营座谈会，大力宣传普及食品安全法律法规、诚信知识；鼓励企业运用WMS仓库管理系统等新技术全方位提高食品安全保障能力；加强执法监督，坚决打击各类违法违规行为，营造公平竞争的市场环境，推进行业自律体系建设。
下一步，该局将紧密结合国家卫生城市复审、全国文明城市创建和食品安全示范城市创建，不断强化诚信教育力度，严厉打击违法违规行为，积极探索建立行业鼓励诚信、约束失信的工作机制，把诚信理念贯穿到餐饮食品企业日常经营活动中，深入推进餐饮企业量化分级动态评定，不断完善信用体系建设，形成社会共治良好氛围。
（许晓锐）
文章来源：http://www.prcfe.com/web/2018/0617/259550.html