上星期iPhone事件炒作持续升温，周三销售市场有传言称新季iPhone下树時间延迟，无法连接 1810 的交收，另有信息觉得新果优果率远远低于以往，恐现阶段基准价没法遮盖交收成本费，引起销售市场看多心态，当日注入资产超出 7.6 亿美元，推动日线图大幅度上拽，期货合约创出发售至今的新纪录。上星期近月合同 AP1810 高涨 565 元，报收 11495 元/ 吨，上涨幅度 5.17。期货合约 AP1901 高涨 424 元，报收 12255 元/吨，上涨幅度 3.58，远月合同 AP1905 高涨 365 元，报收 12575 元/吨，上涨幅度 2.99。
现货交易层面，成熟红将军种类的市场销售已进到告一段落，小一部分柑桔新品种富士已下树，因为量少，收购价格较高，伴随着中后期很多发售，价格会逐渐下降。上星期前二天大西北产区连降毛毛雨，雨过天晴后相继进到了规模性摘袋着色的环节。着色环节的产区降雨、平均气温等关键气温指标值必须重中之重关心。
2019年iPhone的限产预估早已做实，现阶段销售市场的多头空头矛盾关键集中化在优果率层面。根据上星期的苹果产地调查，人们发觉陕西省产区2019年限产约在 40-50上下，70#左右统货优果率在 70上下，种植户挺价心理状态较强，收购价格在 4 元发展，早期好商品的收购价格在4.2-4.5 元，待新果很多发售后价格会逐渐下降。1810 合同交收月即将来临，事件炒作和矛盾散去，基准价将逐步回归期货价格。
一、现货行情
山东栖霞红将军买卖结束，剩下以统货、小果子及残果主导，以质说房，市场行情起伏并不大，现阶段纸袋子红将军 80#左右一二级价格在 3.50-3.80 元/斤，80#左右统货价格在 2.50-3.00 元/斤，价格平稳。库存量富士纸袋子 80#左右一二级价格在 4.20-5.00 元/斤，业务量零星。小量种植户刚开始卸袋，预估零星买卖在十一后刚开始。沂源产区红将军苹果买卖红包外挂完毕，零星货源成交价在纸袋子 75#发展好商品3.00-3.40 元/斤，差货在 2.40-2.60 元/斤，交易量价格平稳。本地晚富士还未刚开始卸袋，iPhone买卖进到一段时间空电影档期。
洛川种植户刚开始大批量卸袋，即将来临中秋节，客商补货贴近告一段落，订购购置要求下降，犹豫心理状态加剧。现阶段 70#发展采青富士价格 4.50 元/斤上下，长期保持。西安产区iPhone大批量卸袋刚开始，零星红货刚开始买卖，红度多在 30上下，乾县纸袋子 70#发展价格在 2.50-3.00 元/斤。2019年出口外贸客商抢购活动小果子主动性较高，礼泉光果 60#-74#价格对比上年翻番，光果秦冠 60#-74#做到了 0.90 元/斤上下。旬邑零星订购价格纸袋子 70#发展在 2.80-3.40 元/斤，订购客商很少。
山西运城有出口外贸客商积极主动购置膜袋小果子做出口处应用，带点红度就能，70#下列膜袋小果子价格在1.00 元/斤上下。坡下地域膜袋晚富士 75#发展订园区价格在 1.50 元/斤上下，坡上地域订园区价格在 1.80 元/斤上下。(中国苹果网)
苹果期货周刊：10月交收即将来临 优果率矛盾拉涨基准价
二、消費及代替品状况
伴随着中秋佳节日到来，销区销售市场iPhone成交量有所增加。受2019年原产地价格环比上年显著值高的危害， 在市场销售，苹果价格也比上年高于许多，放货状况与价格有较为立即的关联。价格略低的中等水平货源放货不错，但天价货源放货并很慢，另外因接着晚富士将会很多发售，高品质货源也会提升，为防止手上货源库存积压，客商也将盈利适度压得很低，以图能够圆满解决掉手上所备的货源。因此现阶段在销区， 盈利新浪微博的客商占据大部分，而一些货源采购成本高的客商以至于出現了亏本状况。广东湛江市水果批发市场仍然以陕西省富士市场销售主导，好商品价格平稳，中秋佳节前销售量并不大，中上等货冲销量还行。江苏新华水果批发市场最近苹果价格稳定，但是因为上市量有现，中等水平货竞价稍强，关键以山东省库存量富士市场销售主导，红将军最近上市量并不大。贵州贵阳双龙当代农业产品(000061,股票吧)货运物流市场批发苹果上市量并不大， 价格稳定，节日期间冲销量相对性很大，店面每日约有半车到一车的销售量，以陕西省采青富士和昭通新时代主导。
代替品层面，立秋后至今气温变凉，夏天果品市场市场销售逐渐贴近告一段落，绝大多数夏天新鲜水果价格有一定的拉高。前一周华东地区受超强台风“山竹”危害，局部地区洪灾严重。广东省、广西省、福建省、海南省一带是在我国新鲜的热带水果的关键产区，此次强台风将会会对本地香蕉苹果、桔子等新鲜的热带水果生产量导致一定危害。